2元面包店走红暗藏商机？投资万元月入十万靠谱吗？

近些年，售卖两元面包的店铺在市场上变得非常火爆，引起了很多想要创业的人的兴趣。但是，这种看起来很有吸引力的商业机会，实际上隐藏着不少问题。现在就向大家说明一下，真正开一家两元面包店的情况。

获利模式揭秘

目前，许多网红面包店开张不到三个月，就形成了招商和授课两种赚钱方法。有几个账号宣称自己是“卖2元面包排大队的”，用“一天卖五六千元”“利润率超八成”来招揽顾客。例如“破哥烘焙经营指导”的老板，标榜自己有十年的烘焙经验，声称能模仿他的方法月入二十万。然而，实际经营时，很多学员一天卖不到两千元。

实际盈利困境

宣传材料中所称的丰厚回报，在现实中很难达成。比如济南卖两元面包的孙先生培养的学员，最理想的每日收入也只有两千元。文女士经营店铺两个多月，每天卖出五六百个面包，利润空间大约在六五到七成，与宣传的八成以上相去甚远。不少门外汉被高额利润吸引而加入，最终发觉远未达到期望。

加盟风险剖析

开一家2元面包店有许多潜在问题，首要问题在于品牌方没有办理特许经营的相关登记。“爆囧”的招商人员承认，这个项目刚刚建立，店铺开业才一个多月，还没有完成备案手续。“苏昧”虽然声称拥有两年的直营店铺经验，但实际上很多品牌方自己都没能成功运营，就转而做加盟业务，或许只是为了从收入较低的创业者身上获利。

选址至关重要

济南的孙先生是店主，他看法是，卖两块钱一个的面包不需要什么特别的技术，能不能做成功，主要看地方挑得好不好，还有房租贵不贵。选对地方的话，客人会稳定地来，房租便宜了，赚钱就多了。比如说，在人来人往的商场附近，或者学校边上开店，生意可能会更兴旺。他建议，没必要花好几个万去加盟什么牌子，还得小心那些快速招商的公司，可能会把加盟的人给坑了。

合作风波不断

合作经营过程中存在诸多挑战。云南某家售卖两元面包的店铺经营者，在成为加盟商之后，开始模仿快速扩张公司的经营手法，在后续的产品迭代上，完全照搬了总品牌的方案，结果遭到总品牌的合作关系终止。这一案例警示，创业者必须信守合同约定，妥善处理与伙伴的关系，以防产生矛盾。

行业热度真相

小川做烘焙这行，觉得那种卖两块钱一个面包的店最近特别火，是有些公司在网上瞎吹。一天卖个几百个面包，赚两三百块钱还行，可根本达不到加盟公司说的每天能卖五六千块那么夸张。创业者千万不能被这种不实的宣传给忽悠了，得冷静地看这个行业。

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