传统全家、美宜佳与新兴天猫小店、京东便利店加盟对比，你知道吗？

有些人认为经营便利店能发大财，实际情况并非如此。这门生意的利润来源和投资风险，都需要认真研究。接下来，我们仔细分析便利店连锁经营的各项要素。

加盟优势比较

像全家、美宜佳这样的传统便利店，名气很大，大家都很信赖它们。以美宜佳为例，它在广东地区到处都是，人们都习惯去店里买东西。这家店的管理很完善，能给加盟的人提供很多帮助。现在有一些新的店铺，比如天猫小店和京东便利店，它们有电商大公司的支持，数据和技术都很好。加盟京东便利店很简单，而且展示商品能拿提成。天猫小店进货便宜，也能供应不少商品。

利润分析差异

传统商店售卖的物品种类多，各种东西卖得都不错。自制食品的利润能达到四成到半成，是主要的赚钱渠道。新开的商店借助网络销售的平台，替顾客下单、在网络上展示商品等业务也能增加收入。但是天猫店铺的货品供应不稳定，会损害利润。如果每天卖三千元，老式的商店能赚九百元左右，新开的商店如果加上网上的收入，可能会赚得更多一些。

投资风险考量

开办小型零售店需要投入大量启动资金，场地租赁、设备购置以及水电费用都是固定支出。如果每日固定开销为一千元，以百分之三十的利润率计算，每天至少要卖出三千三百三十三元才能维持收支平衡。连锁品牌合作需要支付高额加盟费，而新型店铺的货源供应往往不稳定，容易导致商品断货造成损失。同时当前零售行业竞争异常激烈，不断有新的品牌进入市场，这些都给盈利能力带来了很大的不确定性。

人员管理策略

员工流动很快，是便利店经常遇到的状况。起薪不宜过高，以免造成资源浪费。人员配置不宜随意扩充，可以实行轮流值班的方式，员工休假期间，亲属可以临时替代。这样做能够有效管理劳动力支出，增加店铺的收益。

店面利用技巧

要有效利用店铺的场地来提升盈利能力。例如，可以将店铺入口处的平台出租给小贩，这样每月可以额外赚取几百元的收益。像有些便利店，把门口区域租给卖烤肠的摊主，这样做既让售卖的商品更加多样化，同时也带来了额外的收入。

商品报货要点

货物申报不能随意，为了方便而多报热销品会导致货物囤积。电商平台和加盟店铺每月都有促销活动，需要提前掌握信息后再进行货物申报。新到货物上架时，要按照先入库先出库的规则操作，防止商品因过期而造成损失。

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